Menús Navidad
Menú Olentzero
Entradas a Compartir:
Croquetas de jamón con alioli
Ensalada templada de bacalao, espárragos trigueros y champiñones
Segundo a Elegir:
Lomo de salmón a la plancha con verduras y patata confitada
Carrilleras de ternera al vino tinto
Fideuá de pollo y langostinos
Arroz Bilbao con zamburiñas y atún
(Todos los Arroces Mínimo dos raciones)
Postre a Elegir:
Chupito de sorbete de mandarina
Verbena golosa del chef
Café
Viña Paceta Crianza Rioja
Bach Chardonnay
Nuviana rosado
(Una Botella de Vino cada 2 personas)
39,00 €
Mínimo Dos Comensales. Precio por Persona. Menú para Mesa Completa.
Menú Gabonak
Entradas a Compartir:
Carpaccio de buey con queso y alcaparras
Ensalada templada de pulpo, patata y pimiento ligeramente picante
Segundo a Elegir:
Solomillo al Oporto con foie a la plancha sobre patatas confitadas
Ventresca de atún con salteado de tomate y puerros
Arroz magro y paleta ibérica
Arroz con marisco (cigalas, calamar y langostino)
(Todos los Arroces o Fideuas Mínimo Dos Raciones)
Postre a Elegir:
Chupito de sorbete de mandarina
Verbena golosa del chef
Café
Viña Paceta Crianza Rioja
Bach Chardonnay
Nuviana rosado
(Una Botella de Vino cada 2 personas)
46,00 €
Mínimo dos Comensales. Precio por persona. Menú para Mesa Completa.
