Restaurante Larruzz Bilbao
especializado en arroces

Origen | Since 2002

Larruzz es una palabra de origen nazarí, del siglo XV y una de las primeras denominaciones con las que se conoció el arroz en la península ibérica. No podía ser de otra manera… este nombre nos cautivó.

¿Sabías que…? La paella surgió en las zonas rurales de Valencia entre los siglos XV y XVI, por la necesidad de los campesinos y pastores de una comida fácil de preparar y con los ingredientes que tenían a mano en el campo. Siempre la comían por la tarde.

Nuestros inicios en esta localización y como restaurante fueron bajo el nombre de Tapelia en 2002. Siempre tuvimos claro que éramos un restaurante en Bilbao especializado en arroces, con una cocina non stop para las personas de aquí y las viajeras que nos visitan, con la idea de “comer un buen arroz en Bilbao”.

Personas de aquí y allá que se dejan sorprender por una cocina tradicional con aires mediterráneos que va mucho más allá de los arroces en paella.

Maestros arroceros

Larruzz cuenta con una amplia variedad de arroces fruto de nuestra pasión por la comida mediterránea y se distingue por una propuesta de temporada, sana y equilibrada.
En Carta Larruzz no faltan: ventresca de atún, bacalao, rodaballo, merluza, involtinis de berenjena, solomillo, secreto ibérico, escalopines de magret de pato, croquetas, ensaladas, lasaña, mejillones, pulpo, muerte por chocolate y también postres caseros, platos gluten free, opciones vegetarianas y menú infantil.
Acércate y déjate cautivar por esta cocina que apuesta por los ingredientes saludables y ensalza la tradición.

Sentirte como en casa

En tu visita a Larruzz encontrarás un equipo empeñado en que tu experiencia aquí sea de 10.
Tradición, sencillez, calidad, producto de cercanía y la esencia mediterránea nos definen. Siempre la mirada puesta en ofrecerte toda una experiencia que va del día a la noche. Picoteo en terraza, menú del día, menús especiales como el ArroZZero, BilboZZ o BiZZkaino y una propuesta menú cenas con ricas alternativas al arroz.

Un entorno que te va a cautivar

En este destino gastronómico que es el País Vasco y concretamente Bilbao, no podían faltar la cultura, el deporte y nuestra historia. Y es que en Bilbao todo está cerca y se puede recorrer de punta a punta a pie.
Disfrutar de Larruzz es también disfrutar de un entorno que suma.

En pleno Paseo de Uribitarte, a la orilla de la Ría, a escasos metros del restaurante se encuentra la escultura de Las Sirgueras, un homenaje a las mujeres que remolcaban embarcaciones por la orilla de la ría con la única ayuda de una sirga y su propia fuerza física.

Junto a Las Sirgueras, el puente Zubi Zuri, que si lo cruzamos en pocos minutos llegamos al Funicular de Artxanda. Desde el mirador de Artxanda te asegurarás las mejores vistas de toda la Villa de Bilbao.

Los centros del saber y la cultura cercanos a Larruzz

La Universidad de Deusto ubicada en la Avenida de las Universidades, en la margen derecha de la ría, el edificio CRAI (Biblioteca de la Universidad de Deusto) y los museos Guggenheim y Bellas Artes.

Alargando nuestro paseo podemos llegar en unos minutos a La Catedral (San Mamés), el estadio del Athletic y visitar su magnífico museo. Descubrirás un club de leyenda con una filosofía y valores únicos en el mundo del deporte, a través de una colección referente con piezas originales de todos los tiempos, un sentimiento que trasciende al fútbol.

El Ayuntamiento de Bilbao, el Arenal, el Casco Viejo con sus siete calles te harán adentrarte en el corazón histórico de la Villa.

Curiosidades Larruzz

Y es que nos gusta compartir momentos y aquí en el Norte siempre son en torno a una mesa.

Nuestras mesas

Nuestras mesas son un ejemplo de nuestra apuesta por lo natural, por la sostenibilidad, por los orígenes y la calidad… que maridan a la perfección con nuestra cocina mediterránea.

Madera de cedro de los Pirineos, de la zona del País Vasco francés, procedente de un tronco de 100 años de antigüedad que una vez talado permaneció en un aserradero en Gipuzkoa hasta 2021… éste es el origen de nuestras nuevas mesas Larruzz… elaboradas todas ellas de forma artesanal de este tronco que proviene de un bosque sostenible (por cada árbol talado, se replanta otro de la misma especie).

Y es que las mejores conversaciones siempre surgen en torno a una mesa y si además es natural y tiene historia…la creatividad y emoción fluyen.

… y nuestras sillas

En los respaldos de cada silla encontrarás los nombres de algunas de las personalidades que desde el año 2002 nos han visitado… Escritores, actores, actrices, futbolistas, periodistas, cantantes, músicos… Michael “Flea” Balzary (28 junio 2007) de Red Hot Chili Peppers, Iñaki y Nico Williams, Millán Salcedo, Buenafuente, Carmen Machi, Carmelo Gómez, Pablo Carbonell, Berto Romero, Juan Muñoz, Rosa López, Manuel Carrasco y muchas más.

Descúbrelos en tu próxima visita.

La marca Q de Calidad Turística y Distintivo Código Ético

Contamos desde 2010 con esta marca española de reconocido prestigio dirigida a la certificación voluntaria de servicios turísticos, otorgada por el Instituto para la Calidad Turística Española.

Cumplimos los requisitos técnicos y hemos implementado un sistema de gestión orientado al servicio de las personas clientes y a la mejora continua.

En 2012 fuimos además distinguidos con el Sello de Compromiso con la Calidad Turística.

Además, desde 2017 somos parte del proyecto de Turismo Familiar de Basquetour.

En 2021 obtuvimos el Distintivo Código Ético, reconocimiento al compromiso adquirido en 2020/21 con el Código ético de Turismo en Euskadi, iniciativa de Eusko Jaurlaritza y Basquetour por un turismo responsable.